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“鮮花經(jīng)濟”悄然綻放
2024-06-29 記者 王文博 林碧鋒 熊軒昂 實(shí)習生 周潤楷 來(lái)源: 經(jīng)濟參考報

  進(jìn)入夏季銷(xiāo)售高峰期,單日最高供貨量850萬(wàn)枝,日均供貨量687萬(wàn)枝,較去年同期上漲31.61%,昆明國際花卉拍賣(mài)交易中心的一組數據折射出“鮮花經(jīng)濟”的熱度。

  不只云南,記者梳理各地花卉市場(chǎng)的交易情況和線(xiàn)上平臺的銷(xiāo)售情況發(fā)現,近幾年鮮花市場(chǎng)規模穩步增長(cháng),規模在兩千億元左右,還在借助新業(yè)態(tài)新渠道,向著(zhù)2025年3000億元、2035年7000億元的年銷(xiāo)售目標加速邁進(jìn)。

  畢業(yè)季到了,不少花店都在抓緊上新、備貨?!跋蛉湛?、白色鳶尾花、洋桔梗、山茶花送畢業(yè)生就很合適。像這種‘一舉奪魁’,6朵玫瑰搭配洋桔梗,寓意就很好?!北本┮患一ǖ甑睦习褰榻B。她對記者說(shuō),現在大家更注重儀式感,每逢節假日和畢業(yè)季等時(shí)間節點(diǎn),生意都格外好,尤其來(lái)自線(xiàn)上的訂單增長(cháng)明顯。

  平臺數據也印證了這一趨勢?!?14”情人節期間,平臺上訂單量同比增長(cháng)超56倍;“520”網(wǎng)絡(luò )情人節期間,訂單量同比增長(cháng)超34倍;母親節期間,訂單量同比增長(cháng)超34倍……來(lái)自快手“本地生活”平臺的數據顯示,今年以來(lái)平臺上鮮花業(yè)務(wù)快速增長(cháng),成為本地生活類(lèi)增長(cháng)最快的類(lèi)目之一。

  布局更早的傳統電商上,鮮花類(lèi)目也保持穩健增長(cháng)。拼多多平臺數據顯示,春節、情人節等節日前期均是鮮花的暢銷(xiāo)時(shí)期,比如,剛剛過(guò)去的兒童節,綠石竹、向日葵等品種銷(xiāo)量創(chuàng )出新高,而畢業(yè)季到來(lái),平臺上的鮮花搜索又成倍增加。

  消費的另一頭是供給。兩千多公里外,在素有“亞洲花都”之稱(chēng)的昆明斗南花卉交易市場(chǎng),記者見(jiàn)到了商戶(hù)郎宇,他從事花卉行業(yè)10多年,見(jiàn)證了“云花”近年的蓬勃發(fā)展。在郎宇的攤位前,許多游客正拿著(zhù)花束拍照打卡。郎宇一邊為游客們介紹鮮花的種類(lèi)和價(jià)格,一邊打理著(zhù)手中的花材,剪枝、扦插、固定、造型……一會(huì )兒功夫,一束精美別致的花束就包裝好了。

  “現在大家比較注重儀式感,鮮花成為了表達愛(ài)的常見(jiàn)方式?!痹S多像郎宇一樣的商家不僅在春節、七夕、母親節等節點(diǎn)推出應景的花束,還加強日?;ㄊ钆?、養護的直播,通過(guò)各平臺零時(shí)差觸達全國乃至全世界消費者。商戶(hù)和花農們不僅收獲了訂單,也有了越來(lái)越多的“回頭客”。

  而便捷的物流則為鮮花產(chǎn)地直購提供了保障。昆明斗南花卉交易市場(chǎng)內共有一百多家物流提供冷鏈物流運輸,從田地里采收的鮮花在1至2天內即可到達北京、上海等地。

  云南斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團執行總裁錢(qián)崇峻介紹,目前斗南花卉產(chǎn)業(yè)園日均交易鮮切花4000萬(wàn)枝,每天有117個(gè)大類(lèi)、1600多個(gè)品種的鮮切花在這里完成交易。集團統計顯示,2024年一季度斗南花卉產(chǎn)業(yè)園鮮切花交易量約29.62億枝,交易額約33.95億元。

  不遠處,昆明國際花卉拍賣(mài)交易中心(KIFA)數據顯示,進(jìn)入5月份銷(xiāo)售高峰期,單日最高供貨量850萬(wàn)枝,日均供貨量687萬(wàn)枝,較去年同期上漲了31.61%。

  斗南花市還帶動(dòng)了當地旅游經(jīng)濟發(fā)展。家住北京的王女士對記者說(shuō),她已經(jīng)來(lái)了兩次云南,一進(jìn)入斗南花市就不想走。據云南斗南花卉產(chǎn)業(yè)集團統計,2024年一季度斗南花卉產(chǎn)業(yè)園旅游人數約146.68萬(wàn)人,同比增長(cháng)16.25%,實(shí)現旅游收入約7478.72萬(wàn)元,同比增長(cháng)28.56%。

  事實(shí)上,不只云南,全國不少地方都在大力發(fā)展“鮮花經(jīng)濟”。在甘肅臨夏,百益億農國際鮮花港已累計帶動(dòng)當地群眾500多人實(shí)現了家門(mén)口就業(yè);在山西省太原,晉源區花卉專(zhuān)業(yè)鎮現代農業(yè)科技園的盆栽玫瑰溫室總面積達1.2萬(wàn)平方米,這里的盆栽玫瑰銷(xiāo)往北京、石家莊、鄭州、西安等20多個(gè)城市,年產(chǎn)值達到1200萬(wàn)元;在廣東鮮花小鎮里水,蝴蝶蘭種植面積約133公頃,國內市場(chǎng)每4株蝴蝶蘭,就有1株出自里水……

  中國花卉協(xié)會(huì )統計數據顯示,我國花卉種植面積約150萬(wàn)公頃,花卉從業(yè)人員超500萬(wàn)人,我國已成為世界最大的花卉生產(chǎn)國、重要的花卉貿易國和花卉消費國。2022年全國花卉零售市場(chǎng)總規模達1986.8億元。

  “鮮花經(jīng)濟”還在向更大市場(chǎng)邁進(jìn)。國家林業(yè)和草原局、農業(yè)農村部聯(lián)合印發(fā)的文件提出,到2025年,花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展格局基本形成,力爭年銷(xiāo)售額達到3000億元;到2035年,花文化日益繁榮,花卉消費持續增長(cháng),花卉出口穩步擴大,完備的花卉產(chǎn)業(yè)體系基本建成,力爭年銷(xiāo)售額超過(guò)7000億元。

  中國花卉協(xié)會(huì )相關(guān)負責人表示,創(chuàng )新消費、高品質(zhì)消費和即時(shí)消費的鮮花新消費趨勢,將繼續推動(dòng)整個(gè)鮮花行業(yè)轉型升級。

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